Což takhle dát si... Pitíčka - Lenka Požárová

Kompletní specifikace

Nudí vás běžné kuchařské knihy? Máte pocit, že už vás nic nepřekvapí? Pak jste patrně ještě neměli v ruce žádnou ze série kuchařek mladé autorky Lenky Požárkové... Věděli jste, že čerstvý ananas a kiwi obsahují enzymy, které v kombinaci s mlékem způsobí, že nápoj zhořkne? Že citrusy v kombinaci s mlékem způsobí, že se nápoj zdrcne a zežmolkovatí a dá se tomu zabránit tak, že ovoce předem tepelně upravíte? Že i tvrdší nebo tužší suroviny (mandle, ořechy, sušené ovoce) je možné do nápoje rozmixovat, ale je dobré je po prvním mixování nechat v tekutině přes noc máčet a před podáním znovu promixovat, aby s tekutinou vytvořili tu správnou krémovou konzistenci?

Zboží zařazeno v kategoriích